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Colonos ervateiros: história ambiental e imigração no Rio Grande do Sul

Document Citado por Related
Vincent
AutorMarcos Gerhardt
CargoDoutorando no Programa de Pós-Graduação em História da Universidade Federal de Santa Catarina e bolsista do CNPq
Páginas73-95
Colonos ervateiros: história ambiental e imigração no Rio Grande do Sul
73
Revista Esboços, Florianópolis, v. 18, n. 25, p. 73-95, ago. 2011
COLONOS ERVATEIROS: HISTÓRIA AMBIENTAL E
IMIGRAÇÃO NO RIO GRANDE DO SUL 1
Marcos Gerhardt*
Resumo: Os imigrantes de origem europeia que colonizaram o sul do Brasil se
dedicaram, na maioria, à agricultura e à pequena pecuária, mas também e em menor
escala à extração de bens naturais. Esta pesquisa, que é parte de uma investigação
mais ampla, empregou a abordagem da História Ambiental e estudou o envolvimento
de imigrantes ligados a projetos de colonização com a extração e o cultivo da erva-
mate (Ilex paraguariensis, Saint-Hilaire) no Estado do Rio Grande do Sul. O recorte
temporal, o século XIX e o início do XX, corresponde a uma época em que este produto
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de colonização. Os resultados apontam para uma considerável presença de imigrantes
europeus ou de seus descendentes nascidos no Brasil, em interação com os camponeses
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Palavras-chave: Erva-mate. Ilex paraguariensis. Colonização. Sul do Brasil.
Abstract:       
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Keywords: Erva-mate. Ilex paraguariensis
* Doutorando no Programa de Pós-Graduação em História da Universidade Federal de Santa
Catarina e bolsista do CNPq. E-mail:
DOI: 10.5007/2175-7976.2011v18n25p73
Colonos ervateiros: história ambiental e imigração no Rio Grande do Sul
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Revista Esboços, Florianópolis, v. 18, n. 25, p. 73-95, ago. 2011
INTRODUÇÃO
Os imigrantes procedentes da Europa, que se instalaram no Sul do
Brasil a partir do século XIX e início do XX, geralmente são vinculados pela
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existência de um expressivo envolvimento de imigrantes com o extrativismo
da erva-mate e com o posterior cultivo da planta (Ilex paraguariensis, Saint-
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disso, visa aproximar os temas imigração e colonização da História Ambiental,
ou seja, objetiva escrever sobre a colonização por imigrantes empregando
a abordagem da História Ambiental. Neste artigo a palavra erva-mate pode
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em sentido amplo como o conjunto da atividade ervateira.
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para ser tomada individualmente ou em grupo. Estas bebidas contém o
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muito sem graça, mas cedo me acostumei a ela e, atualmente, tomo vários mates
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mate como bebida continua sendo cultural e economicamente importante, o
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monocultivos da planta, mas existem interessantes experiências de produção
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A Ilex paraguariensis é uma das muitas espécies da biodiversidade
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