Barraqueiros, ambulantes e fieis: etnografia visual nas festas populares e no carnaval de Salvador da Bahia

AutorJulie Sarah Lourau Silva
CargoAntropóloga, Pós doc Capes/ PNPD no PPG Políticas Sociais e Cidadania, Universidade Católica do Salvador. Vice líder do Núcleo de Estudos e Pesquisas Interdisciplinares sobre Violência, Democracia, Controle Social e Cidadania. Membro do Laboratório de Antropologia Urbana LAU/IIAC EHESS. E mail: juliesarahba@gmail.com
Páginas298-327
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Caderno s do CEAS, Salvador, n. 239, p. 994-1023, 2016.
BARRAQUEIROS, AMBULANTES E FIEIS:
ETNOGRAFIA VISUAL NAS FESTAS POPULARES E NO
CARNAVAL DE SALVADOR DA BAHIA
STALL OWNERS, STREET VENDORS, AND THE FAITHFUL:
VISUAL ETHNOGRAPHY OF STREET PARTIES AND DURING CARNIVAL IN
SALVADOR DA BAHIA
Resumo
Trata-se de um registro fotográfico, realizado
durante uma etnografia que se estendeu entre
2003 e 2012, nas festas populares e no
carnaval de Salvador. A atenção principal foi o
registro do dito “comércio informal” durante as
festas e sua evolução em função da época e das
regulamentações da Prefeitura Municipal, que
trabalha no sentido de padronizar o informal e
“embalar” bem o carnaval. Existe também,
neste registro, uma certa sensibilidade para
com os fiéis e sua fé.
Palavras-chaves: Etnografia visual. Festas
populares. Carnaval. Religião. Comércio
informal.
Abstract
The following is a photographic record, made
during ethnography carried out between 2003
and 2012, in street parties and during the
Carnival of Salvador. The main focus was
registering the so called, “informal
commerce”, of the parties and its development
according to the season and the regulations of
the Municipal Prefecture, which work to
regulate these informal practices, and present
the Carnival in an organized manner. There is
also, in this record, a certain sensibility toward
the faithful and their faith.
Key-words: Visual ethnography. Street parties.
Carnival. Religion. Informal Commerce.
Julie Sarah Lourau-Silva
Antropóloga, Pós-doc Capes/ PNPD no PP G
Políticas Sociais e Cidadania, Universidade
Católica do Salvador. Vice-líder do Núcleo de
Estudos e Pesquisas Interdisciplinares sobre
Violência, Democracia, Controle So cial e
Cidadania. Membro do Laboratório de
Antropologia Urbana LAU/IIAC- EHESS. E-mail:
juliesarahba@gmail.com
Este registro fotográfico é resultado de uma etnografia realizada entre 2003 e 2012,
durante o ciclo das festas populares e o carnaval de Salvador da Bahia. A atenção principal
foi colocada no comércio de rua, frequentemente denominado “comércio informal” pelos
poderes públicos. Por isso, ativemo-nos às várias formas de venda nas festas: barracas
tradicionais, isopores ou ambulantes. Permanecemos sensíveis, também, às tensões entre os
atores tradicionais das festas e os poderes públicos, i.e., entre a tradição dos barraqueiros e a
padronização imposta pela Prefeitura. Outra tensão registrada e decorrente da observação
participante durante as festas foi aquela tradicionalmente demarcada pela dicotomia profano /
sagrado: a co-habitação da fé, da festa e do comércio nos mesmos espaços. , também,
diferentes religiosidades compartilhando os mesmos espaços (catolicismo, inclusive em sua
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Caderno s do CEAS, Salvador, n. 239, p. 994-1023, 2016.
vertente popular, e o candomblé). É possível observar que as fotografias não seguem uma
ordem cronológica, mas observam o interesse de apontar para uma certa mudança em função
da época e do lugar do registro, o que é possível graças ao lapso de desenvolvimento da
pesquisa (2003-2012) e aos registros fotográficos então produzidos. Para ter-se uma ideia
pouco mais completa, de cunho espacial, sobre a cidade, a festa e a aplicação da legislação
(nas festas), referimo- nos a alguns artigos publicados pela autora do registro fotográfico e
que têm estreita relação com a pesquisa sobre o comércio de rua em tempo de festa
1. Desse
modo, o leitor interessado poderá, no caso de assim julgar necessário, valer-se de informações
complementares aos registros visuais. O suposto da autora foi o de que os registros visuais
seriam auto-explicativos, apenas através de legendas sintéticas, especialmente atentas às
coordenadas espacial e temporal.
1 LOURAU-SILVA, J. Fêtes populaires et carnaval: Le commerce de rue en temps de fêtes à Salvador de Bahia,
L’Harmattan, Coll. Anthropologie critique, 2016; LOURAU-SILVA, J. “Comércio infor mal em tempo de
festas”, Cadernos do CEAS, N°235, dez. 2015; LOURAU-SILVA, J. Os comerciantes de rua do carnaval de
Salvador: Leitura das categorias em vigor”, capítulo do livro Políticas de Turismo, Meio Ambiente &
Desenvolvimento, in Carvalho L.R., e Andrade, M., orgs., UFPB, vol. 3, João Pessoa, 2015. LOURAU,
Julie,“Festas, identidades e turismo em Salvador da Bahia. Os “pobres” do comercio de rua no “mega evento”
carnaval: população negra e informalidade”, tese de doutorado em antropologia social e etnologia
defendida no 29/01/2013 na École des Hautes Etudes en Sciences Sociales, Paris, pp.302.

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