Operações de engorda de animais através de confinamento

AutorCarlos Raul Tavares
CargoAdvogado. Mestrando em Direito na Universidade Federal da Bahia
Páginas177-196
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Problem
Carlos Raul Brandão Tavares*
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osimpactosambientaisesanitáriosdacriaçãodeanimaisemconna-
mentoalémdedespertarumareexãocríticaacercadosdilemaséti-
cosqueenvolvem estaatividadeInicialmente investigaseaorigem
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PConnamento animalfazendas industriais bioéti-
cadireitoanimaldegradaçãoambientalsaúdepúblicaAmazônia
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tionsOrigemhistórica Aumentonoconsumodecarne Im-
pactosambientais  Impactosna saúdehumana A situaçãodo
BrasilAquestãoéticaConclusãoNotasdereferência
1. Introdução
Nasfabricasagrícolasqueforneciamamaiorpartedacarnedosovos
edoslaticíniosdomundoindustrial domdoséculoXXos animais
eramtratadoscomomaquinasunidadesanônimasdeproduçãocon-
nadasemespaçosergonomicamentemínimosamdeproduziruma
quantidademáximadeprodutosporunidadedecustoEssaspráticas
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Adomesticaçãodeanimaisparanshumanosé umaativi-
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economiamundialNo entantoacriaçãodeanimaisemcon-
namentoumdosramosdapecuáriaintensivaéumfenômeno
bemrecentenahistóriahumanaetraz à tona questões extre-
mamentepolêmicas e muito poucoconhecidasdo público em
geral
Alémdadiscussão ética que envolve o aprisionamento de
animaissobcondiçõesdesumanasequelembramoscamposde
concentraçãonazistas o connamento de animais possui exi-
gênciasdeumaltocustosocioambientalAimensaquantidade
deresíduosnocivos aomeioambienteeà saudehumanabem
comoanecessidadedeproduçãodealimentosemgrandeescala
unicamenteparaalimentarosanimaisdentreoutras questões
colocamemxequeobenefíciodessemodeloindustrialquetem
sereveladoparaalgunsextremametelucrativo
Nestecontextoopresenteensaiotemcomoobjetivorealizar
umaanálisecuidadosadosimpactosambientaisesanitáriosdo
connamentoanimalbemcomodespertarumareexãocrítica
acercadosdilemaséticosqueenvolvemestaatividade

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